Gezonde grond

Bij biologisch landbouwbedrijf ERF houden ze de grond graag gezond. Waarom? Dat legt Jaco Burgers je graag uit.

“Omdat wij biologische boeren, blijft de grond hier schoon en gezond. Vrij van chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De grond is bij ons dus in goede handen.”

Een manier om de grond gezond te houden, is werken met een bouwplan.

“Om ziektes zo veel mogelijk te voorkomen en de bodem optimaal te houden, moet je aan vruchtwisseling doen. Dit houdt in dat we één keer in de zes jaar een bepaald gewas op een bepaalde grond verbouwen. Verbouwen we het ene jaar erwten op een stuk grond, dan komt het jaar erop een ander gewas op diezelfde grond te staan. Zo zijn granen en luzerne gewassen die weer rust in de bodem brengen. Hoewel in de gangbare landbouw ook met bouwplannen wordt gewerkt, komt het bij biologisch wat nauwer omdat we niet mogen spuiten tegen ziektes”

ERF boert biologisch op de zo genaamde reservegronden in de Flevopolders. Deze zijn hoofdzakelijk bestemd voor woningbouw voor de sterk groeiende steden als Almere, Lelystad en Zeewolde. Deze gronden liggen vaak direct aan een bestaande woonwijk.

""

Interessant

Op stok

Met de kippen op stok. Een bekende uitdrukking die aangeeft dat het tijd is om te gaan slapen. Kippen gaan ‘s avonds op stok en...

Lees verder

Oh zo, dat is bio

Alle producten van Bio+ zijn biologisch. Maar wat betekent dat nou precies? Het woord biologisch heeft betrekking op de manier waarop de producten tot stand...

Blog met Boer Lees verder

Dubbel doel

De familie Van Balkom levert de biologische melkkoeien aan het eind van hun leven aan De Groene Weg. Daar worden de koeien geslacht en als...

Lees verder