Steeds meer mensen ontdekken de vele voordelen van biologische voeding. Met name de markt van lekkere producten van natuurlijke komaf voor de light-users die haar boodschappen met name in het supermarktkanaal doel groeit. Met welke marketing-mix kan ik deze groei verder stimuleren zijn vragen die zowel bij retailers als bij producenten leven, zowel op winkelniveau als op formuleniveau.
Hoe maak ik het personeel in de supermarkt enthousiast over biologisch? Hoe moet ik de biologische producten in mijn winkel presenteren? Kan ik als filiaalmanager mijn winkelpersoneel een training geven zodat ze vragen van consumenten over biologisch kunnen beantwoorden?
Wie is de consument van biologische voeding vandaag, .. en morgen en wat zijn haar motieven? Wat kan de rol van biologische voeding in het formulebeleid zijn? Hoe kunnen we biologische voeding positioneren tov andere duurzaamheidsconcepten?
Het platform Bio+ faciliteert het uitwisselen en ontwikkelen van kennis en ervaringen in de biologische voedselketen om deze groei te kunnen versnellen. Naast de Bio Retail Academy en de Bio+ E-learner heeft Bio+ een open en actief kennisnetwerk weer vele stake-holders in participeren.
De Stichting Merk Artikel Bio+ beschikt elke kwartaal over data die inzicht geven in de ontwikkeling van de omzet en distributie per Bio+ artikel. Tezamen met de data en expertise van de licentiehouders en de gecommitteerde retailers biedt dit volop nieuwe inzichten om verder te ontwikkelen.
• Bio+ E-learner
• Bio Retail Academy
• bioKennis.nl
• Bio-Monitor