Ruud Wennekers uit Schagen, Noord-Holland

Dat de biologische varkens van boer Ruud Wennekers in Schagen het goed hebben is overduidelijk. Wie op de dijk naast de boerderij gaat staan, kijkt namelijk uit over een groot grasland waar de varkens heerlijk buiten lopen. Middenin het grasland zijn grote modderpoelen te vinden. En dat zijn niet zo maar modderpoelen. In juli van 2011 werden de modderpoelen uitgeroepen tot de mooiste modderpoelen van Nederland. Deze jaarlijkse verkiezing is een initiatief van Wakker Dier. “We zijn er trots op en erg verrast door alle leuke reacties die we hierop hebben gekregen”, vertelt Ruud. “Eén van de modderpoelen is wel 300 meter lang en daarmee de grootste modderpoel van Nederland.”

In 1984 was Ruud Wennekers een van de eerste biologische varkenshouders van Nederland. “Het biologische houderijsysteem is een stuk aangenamer voor de dieren. Neem nou de modderpoelen. Die zijn belangrijk voor varkens. Ze kunnen niet zweten en hebben de modder nodig om hittestress te voorkomen. Modder is ook goed voor de huidverzorging, sociale samenhang in de groep en het geluk van de dieren. Het is dan toch mooi dat je als biologische boer daaraan kan bijdragen?”